Maria da Fé, conta com altitude, solo e clima favoráveis, para que as oliveiras produzam quantidade e qualidade de frutos, que resultam no refino de um dos melhores azeites do mundo. Este ano de 2020, a safra bateu recordes de produção, sendo a maior desde 2008. Veja como as oliveiras carregaram de Azeitonas.
As árvores centenárias das praças da cidade também produzem.